감자의 효능에 대해서

감자는 우리에게 너무나 친숙한 식재료이지만 건강과 관련해서는 조금 생소한 식품이기도

합니다. 하지만 최근 연구결과에 따르면 감자는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정될 만큼

다양한 효능을 가지고 있다고 해요. 그래서 오늘은 감자의 효능에 대해 자세하게 알아보는

시간을 가져보도록 하겠습니다.

목차

감자하면 떠오르는 음식은 어떤것들이 있나요?

가장 먼저 떠오르는건 역시 찐감자죠! 포슬포슬하게 쪄낸 감자는 간식으로도 좋고 식사대용

으로도 좋아요. 그리고 감자튀김 또한 많은 사람들이 좋아하는 메뉴중 하나입니다. 이외에도

카레나 볶음요리 등 다양한 요리에 활용되고 있답니다.

 

감자의 효능

감자효능 첫번째는 다이어트 효과 입니다.
다이어트 하시는 분들이라면 많이 들어보셨을텐데요. 감자는 100g당 55kcal밖에 되지 않아 칼로리가

매우 낮고 포만감이 높아 다이어트 식단에 빠지지 않는 단골손님이죠. 특히 식이섬유가 풍부하기 때문에

변비 예방에도 도움이 됩니다.

 

감자효능 두번째는 고혈압 예방효과 입니다.
칼륨성분이 풍부한 감자는 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮춰주기 때문에 고혈압 환자분들께 좋은 식품이에요.

칼륨 성분은 혈관 속 노폐물 제거에도 탁월하답니다.

 

감자효능 세번째는 피부미용 효과 입니다.
비타민C가 풍부한 감자는 콜라겐 생성을 촉진시켜주고 멜라닌 색소 침착을 막아 기미, 주근깨 완화에 도움이

된다고 해요. 자외선으로부터 피부를 보호해주는 역할도 한다고 하니 여름철 필수식품이네요!

 

마치며

이렇게 보니 감자 안먹을수가 없겠죠? 앞으로는 더욱 자주 챙겨먹어야겠어요. 지금까지 감자의 효능이었습니다!