겨울 제철인 꼬막에 대해서

꼬막은 11월~3월까지가 제철인 음식입니다. 그래서 지금 먹으면 딱 좋은 음식이죠!

특히나 겨울이면 더욱더 맛있는 꼬막입니다. 꼬막은 칼로리도 낮아서 다이어트 식품

으로도 많이 알려져있어요. 이번 포스팅에서는 꼬막의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

목차

꼬막은 왜 이름이 꼬막인가요?

꼬막은 원래 참꼬막이라는 이름이었는데, 지역마다 부르는 이름이 달라서 벌교꼬막이

되었다고 해요. 실제로 벌교지역에서도 사투리로 '고막'이라고 부른다고 합니다. 우리나라

사람들이 제일 좋아하는 조개 중 하나로 꼽히기도 하는 꼬막은 필수 아미노산이 풍부하게

들어있어서 성장기 어린이에게 좋고, 철분과 각종 무기질이 다량 함유되어 있어서 빈혈예방

에도 효과적이랍니다.

 

꼬막은 어디에 좋나요?

꼬막은 앞서 말씀드린것처럼 단백질과 비타민, 필수아미노산이 풍부하게 들어있는 영양식품

이에요. 그렇기 때문에 성장기 어린이에게도 좋지만, 노화방지 및 피부미용에도 도움이 된답니다.

뿐만 아니라 타우린 성분이 피로회복에도 좋아서 숙취해소에도 좋아요. 마지막으로 동맥경화 예방

효과도 있다고 하니 건강관리 차원에서 자주 먹어주면 좋겠죠?

 

꼬막은 어떻게 먹어야 맛있나요?

꼬막은 그냥 삶아서 먹어도 맛있지만 양념장을 올려먹으면 밥도둑이 따로 없죠. 하지만

이렇게 양념없이 삶거나 구워서 먹기도 하는데요, 이 방법 또한 별미랍니다. 그리고 비빔밥

처럼 밥과 함께 비벼먹어도 맛있고, 무침요리로도 활용해서 먹을 수 있답니다.

 

마치며

오늘은 꼬막의 효능에 대해서 알아봤어요. 맛도 있고 몸에도 좋은 꼬막 여러분도 맛있게

드시고 건강챙기세요!